Il nuovo libro è in arrivo! Mangia che dimagrisci da martedì 17 aprile in tutte le librerie.

Il nuovo libro è in arrivo! Martedì mattina seguitemi a Buongiorno Cielo con Paola Saluzzi e poi per gli amici di Firenze e Prato, alle 2130 alla biblioteca Lazzerini di Prato (http://www.comune.prato.it/appuntamenti/?forward=evento&opera=PRESEN607&sala=ISTLAZ01&data=20120417 ) . Nella pagina degli eventi di questo sito potrete trovare indicazioni sulle prossime presentazioni. Per chi preferisce la versione elettronica, il libro è già su Amazon in formato kindle (http://www.amazon.it/Mangia-che-dimagrisci-ebook/dp/B007U02S5S/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1334483488&sr=8-2 ).E questo è un piccolo estratto....

Sono decenni che nel mondo occidentale una schiera di "esperti" sciorina senza posa formule magiche pronte all'uso per il dimagrimento. Sono quasi sempre le stesse, con poche varianti dettate da mode passeggere, e parlano di calorie, di bilancio energetico, di "entrate" che devono essere minori rispetto ai "consumi". Chi vuole perdere peso è poi bersaglio di un'infinità di diete, molte delle quali arrivate facendo un gran rumore per poi sparire pian piano nel silenzio. A queste si aggiungono i messaggi costanti e invadenti del marketing delle industrie alimentari, che ci condizionano a comprare cibi senza zuccheri (ma pieni di dolcificanti), cibi "light" poveri in grassi (ma pieni di zuccheri), cibi spacciati come naturali (ma pieni di conservanti). Una palude di informazioni vaghe e confuse. E un solo dato certo: continuiamo a ingrassare. È necessario fare ordine. Perché le cose sono molto più complesse di come ce le raccontano. La verità è scomoda, ma affrontarla è urgente: qualcosa si è spezzato nel delicato equilibrio che lega il nostro metabolismo all'ambiente che ci circonda, e l'origine di questa frattura va ricercata nel cibo che ingeriamo: iperprocessato, ipercalorico e iponutriente. Solo un approccio scientifico può aiutarci a ritrovare quell'equilibrio perduto e a perdere peso per non ingrassare più. Questo libro - corredato da un pratico menu settimanale, da gustose ricette e ricco di consigli pratici - ci fa scoprire come, spiegandoci che scegliere di dimagrire è sì questione di essere più snelli e attraenti, ma non solo: è una priorità assoluta per la nostra salute, un'assicurazione sulla nostra vita.