Il mango è un frutto tropicale originario dell’Asia, molto saporito e ricco di proprietà utili per la nostra salute.
Il mango è un frutto tropicale originario dell’Asia, molto saporito e ricco di proprietà utili per la nostra salute; infatti è un'ottima fonte di minerali e di vitamina C antiossidanti, importante per la guarigione delle ferite e la funzione immunitaria e vitamina A, fondamentale per la vista e per mantenere la pelle sana.
Il mango è anche ricco di acido folico, che aiuta l'organismo a produrre le cellule del sangue e del DNA. Il frutto garantisce anche un buon apporto di fibre, che rallentano l'assorbimento dello zucchero nel sangue e può aiutare il controllo del peso aumentando la sensazione di pienezza.
Non è finita qui però: un recente studio ha provato che il mango può avere un effetto positivo sulla glicemia in soggetti obesi e può contribuire all’attività antinfiammatoria nelle cellule. La ricerca preliminare è stata condotta da Edralin Lucas, professore associato di Scienze Nutrizionali all’Oklahoma State University.
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