L'aspetto e la salute dei capelli possono essere influenzati facilmente dallo stile di vita e dalla cura che si presta agli stessi. I capelli sono spesso soggetti a cadute stagionali, temporanee, oppure al diradamento di tipo genetico, molto più pronunciato negli uomini fino a portare alla calvizie. Prima di parlare di vitamine e minerali cerchiamo di capire il ciclo di vita del capello.
I capelli crescono a partire dal follicolo, una sorta di radice situata sotto la pelle. Come tutti gli organi e i tessuti, anche i capelli traggono sostentamento dal sangue, per cui gran parte della loro salute dipende da questo approvvigionamento.
Durante un ciclo di vita il capello conosce 4 fasi prima della caduta:
I capelli risentono molto dello stress, dato che la crescita del capello è interessata dagli ormoni, in particolare dal testosterone. Ma va tenuto conto anche dei fattori ambientali e di quelli genetici, in particolare per condizioni come l'aga (alopecia androgenetica) che riguarda principalmente gli uomini. Le donne tendono a soffrire più di effluvi stagionali o episodici, cioè perdite abbondanti ma estemporanee che dipendono da diversi fattori, non ultimi le carenze vitaminiche e di minerali.
Come anticipato, le vitamine sono molto importanti per la salute dei capelli. L'aspetto dei capelli, la loro densità e dimensione possono facilmente dirci se siamo di fronte a un individuo con carenze nutrizionali (fonte).
Il ferro è un minerale essenziale che ha diverse funzioni nel nostro organismo. Lo si trova in abbondanza per il semplice motivo che è un elemento molto presente nell'universo. Nel nostro corpo trasporta l'ossigeno verso le cellule per cui è inserito all'interno di funzioni essenziali.
La deficienza da ferro, chiamata anche anemia, è molto ben studiata nella letteratura scientifica, oltre ai problemi ben noti di stanchezza comporta anche la perdita prematura dei capelli. Più studi hanno indicato che una integrazione a base di ferro in età adulta favorisce la ricrescita e la salute dei capelli. Il ferro si trova nelle carni rosse, nel pesce, nelle uova e nei legumi.
Lo zinco è un altro minerale fondamentale, la cui importanza è stata vieppiù ribadita nel corso degli ultimi anni per la salute della pelle e dei capelli. La perdita dei capelli può essere ascritta a carenza di zinco, ma sono necessari degli esami per confermarlo.
La vitamina C ha un forte potere anti-ossidante per cui interviene in tutti quei meccanismi di risposta allo stress che provoca un indebolimento del sistema immunitario. La Vitamina C è legata anche all'assorbimento del ferro, minerale fondamentale per la salute dei capelli. È essenziale nella produzione del collagene. È contenuta in grande quantità negli agrumi, nelle fragole, nel peperoncino.
Per approfondire: Vitamina C: quali sono gli alimenti più ricchi di acido ascorbico?
Si pensa che molte persone soffrano di carenza di vitamina D, che si può assorbire solo dalla luce solare. La carenza provoca irritabilità, stanchezza, aumenta i livelli di stress ed è legata a forme di alopecia. Alcuni studi hanno dimostrato che la vitamina D può comportare la crescita di nuovi follicoli, favorendo quindi la nascita di nuovi capelli.
La Vitamina E ha un forte potere anti-ossidante per cui è un'arma contro lo stress provocato dall'azione dei radicali liberi. La vitamina E si trova nella frutta secca nella verdure, negli oli vegetali. Fa molto bene alla pelle e per questo motivo è consigliata nei trattamenti dermatologici, affini a quelli relativi ai capelli.
Biotina e vitamine del gruppo B sono essenziali per la salute dei capelli. A livello di integrazione alimentare, la biotina (conosciuta anche come H, B7, B8) è considerata il rimedio elettivo per rinforzare i capelli, favorire la crescita che si riverbera sugli altri tessuti (ad esempio: le unghie crescono più forti e più velocemente integrando la biotina). In genere è presente nella composizione dei multivitaminici, ma può essere prescritta a dosaggi più importanti in caso di forte caduta.
La vitamina A facilita la produzione del sebo, il grasso prodotto dalla pelle che aiuta a mantenere idratata la pelle. Il sebo in eccesso invece può determinare l'occlusione dei pori dando luogo a seborrea, che in genere si manifesta con l'eccesso di forfora. Questa vitamina si trova facilmente negli alimenti e non è quasi mai oggetto di carenza. La carenza può provocare fenomeni di disidratazione. Non bisogna comunque eccedere nel consumo, proprio perché è presente in un normale regime alimentare.
La perdita può essere stagionale, temporanea, o legata alla genetica, ma come in altri casi, puoi imparare a prenderti cura dei tuoi capelli, potenziando la tua salute con dei comportamenti adeguati.
Un regime alimentare scorretto, sbilanciato verso gli zuccheri e i grassi, può determinare varie carenze. La giusta ripartizione dei macronutrienti può aiutare a tenere sani i capelli, così come avere uno stile di vita appropriato.
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AUTORE
Medico degli astronauti dal 2000 al 2007, autore Bestseller, ideatore del Metodo Ongaro® e ambasciatore Still I Rise
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